sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Delicia, Delicia... Tortinha de frutas vermelhas


Como já é tradição, toda sexta tem receitinha aqui no blog! Como a nossa inspiração anda docinha, bem docinha, separei uma receita de Torta de frutas vermelhas do site da Nestlé. Testei e posso dizer que é uma verdadeira delícia!

Vamos ao preparo!

INGREDIENTES

A MASSA
- 01 pacote de Biscoito COMBINA COM Leite e Mel
- Meia lata de Creme de Leite Nestlé®
- 01 lata de Leite Moça® Tradicional
- 02 gemas peneiradas
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 02 colheres (sopa) de maizena
- 1/2 lata de Creme de Leite Nestlé®
- 01 colher (chá) de raspas da casca de limão
- Frutas vermelhas para decorar (morango, framboesa, amora, cereja)


A COBERTURA
- 01 colher (sopa) de fécula de batata
- 02 colheres (sopa) de açúcar



MODO DE PREPARO

A MASSA
Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa fina. Em uma tigela misture o biscoito como creme de leite Nestlé®, até obter uma massa úmida. Forre uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio-alto (200ºC) pré-aquecido por cerca de 10 minutos. Reserve. 

O RECHEIO
Em uma tigela, misture o Leite Moça® com as gemas, o leite, a maisena e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme liso e consistente. Apague o foto, junte o Creme de Leite Nestlé® e as raspas de limão e deixe esfriar. Recheie a massa com este creme, decore com as frutas e reserve.

A COBERTURA
Em uma panela misture os ingredientes com uma xícara (chá) de água e cozinhe por cerca de 5 minutos em fogo baixo ou até engrossar. Espalhe sobre as frutas e leve à geladeira até o momento de servir. 

Hummm... É de dar água na boca!

(Reprodução Ulmer Studios, Nestlé®)

Um comentário:

  1. Aprovada! Fiz ontem a tarde. Ficou uma delicia!

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