sexta-feira, 17 de setembro de 2010
Receita: Maça do Amor
Preparados para o final de semana? Sem idéias?
Casar & Começar vai adoçar a sua vida... Quel tal uma deliciosa maçã do amor?
Ingredientes:
* 6 maçãs,
* 6 palitos de sorvete ou varetas em madeira ou pau de canela,
Calda:
* 1/2 xícara de chá de glucose de milho (Karo),
* 2 xícaras de chá açúcar,
* 4 gotas de corante vermelho,
Modo de Preparo:
* Lave as maçãs e enxágüe bem,
* Introduza um palito no local do cabo,
* Reserve.
Para o preparo da calda:
* Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose de milho,
* Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais),
* Após isto, junte as 4 gotas de corante,
* Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue,
* Passe pela calda as maçãs reservadas (segure pelo palito),
* Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga,
* Deixe a casquinha endurecer e pronto!
Sirva em bandeijas ou embale-as com celofane transparente!
Vai ficar uma graça!
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